Edwin Vinke,
de Nassau collectie
Ontdek onze unieke koksbuizen in samenwerking met Edwin Vinke, gemaakt voor ultiem comfort en stijl in de keuken!


Met enorm veel enthousiasme presenteren we onze nieuwste samenwerking met niemand minder dan de twee Michelin-sterren chef Edwin Vinke! Samen hebben we niet één, maar twee koksbuizen ontworpen die vakmanschap en creativiteit perfect combineren. Edwin staat bekend om zijn culinaire meesterwerken, maar wist je dat hij bijzonder creatief is? Met zijn creativiteit en onze productie-expertise zijn we erin geslaagd om twee buitengewone koksbuizen te creëren die niet alleen stijlvol zijn, maar ook functioneel en comfortabel.
Bekijk onze Edwin Vinke koksbuizen

Stap 1
Waar het allemaal begon...
Onze reis begon in Hoofdplaat, de thuisbasis van Edwin’s restaurant. Edwin wilde graag met ons om tafel om zijn visie te delen over de perfecte koksbuis. Als doorgewinterde chef weet hij precies waar een koksbuis aan moet voldoen: hij moet lekker zitten, er stijlvol uitzien en voldoende bewegingsvrijheid bieden. Daarnaast vond Edwin het belangrijk dat er subtiele verschillen zouden zijn tussen de buis van de chef en het keukenpersoneel, zonder dat het geheel zijn harmonie verliest. Die uitdaging gingen we graag aan!
Stap 2
Onze reis vervolgde naar onze fabriek Nido in Noord-Macedonië
Voor de verdere ontwikkeling hebben we Edwin uitgenodigd in onze fabriek Nido in Noord-Macedonië. In onze eigen sample-afdeling konden we direct aan de slag. Edwin verbleef drie dagen bij ons, waar onze designer Robert al verschillende designs had voorbereid. Deze ontwerpen lagen klaar om te passen, zodat we snel feedback konden verzamelen en samen verder konden verfijnen. De creatieve samenwerking tussen Edwin en Robert leidde tot diepgaande brainstorm sessies over het ideale ontwerp: hoe moest de klassieke koksbuis eruitzien en tegelijkertijd voldoende bewegingsvrijheid bieden?

Stap 3
Waar moet een goede koksbuis precies aan voldoen?
Tijdens deze sessies kwamen we erachter dat stretchstof (pique) een essentiële rol speelt bij het bieden van bewegingsvrijheid, vooral in de rug en de armen. Daarnaast was het belangrijk dat de buis een chique uitstraling kreeg, met een snit die doet denken aan een blouse. Door het samenbrengen van Edwin's expertise en onze technische kennis hebben we binnen enkele dagen meerdere prototypes ontwikkeld. Uiteindelijk kwamen er twee prachtige koksbuizen tevoorschijn die voldeden aan al Edwin's eisen!


Edwins visie: Maak elke koksbuis uniek met persoonlijke details
Naast het ontwerpen van de koksbuizen, wilde Edwin dat chefs de mogelijkheid kregen om hun kokbuis verder te personaliseren. Voor zijn eigen buizen koos Edwin symbolen die hem kenmerken, zoals een visnet op de rug en zeewier op de voorkant van de 1742. Zo kun je je koksbuis echt uniek maken! Wil je ook je eigen koksbuis personaliseren? Daag ons uit! We nodigen je graag uit in Wageningen voor een kop koffie om de mogelijkheden te bespreken. Je kunt ons natuurlijk ook bellen of mailen via de contactopties op onze website.

Hoofdplaat en Ibiza
Waar inspiratie tot leven komt Na het ontwerpen van de buizen nam Edwin ze mee terug naar Zeeland, waar we prachtige beelden hebben vastgelegd die zijn connectie met de zee weerspiegelen. Vervolgens reisden we naar Ibiza, waar we de koksbuizen in actie konden zien. Alle productfoto’s zijn geschoten in het hart van Ibiza-stad, wat de perfecte achtergrond vormde voor de unieke sfeer van deze samenwerking.

